لاغری سریع با ده غذای سیر کننده که در این مقاله بیشتر به آن می پردازیم. خیلی از ما، برای از دست دادن اضافه وزن های سمج و باقی مانده می بایستی به رژیم خود تکانی داده و آن بخش از سایزهای اضافی را نیز از بین ببریم. یکی از رازها وارد کردن مقدار کمی چربی، غذاها با کالری پایین و مانند این هاست. دنبال کردن این ده نسخه غذایی چیزهای خوبی مانند فیبر، پروتئین های قوی و عناصرضروری به ما می دهد که باعث می شود با قدرت بیشتری به رژیم غذایی و هدف خود ادامه دهیم.
۱- سیب
شما چطور سیب ها را دوست دارید؟ بویژه وقتی که رتبه اول را در بین غذاهای سیر کننده در لیست ما دارد. سیب یک سلاح پنهانی دارد که سبب کند شدن گوارش و ایجاد احساس سیری می شود که پکتین نام دارد.
- به عقیده کارشناسان غذایی در دانشگاه TUFTS، پکتین موجود در سیب کامل در مقایسه با همان مقدار آب سیب دارای خواص سیر کنندگی بیشتر است. بعد از تلاش برای جویدن و بلعیدن یک عدد سیب مغز و بدن زمان کافی برای ایجاد احساس سیری دارد وبرای لاغری سریع موثر است.
۲- تخم مرغ
موقع شکستن تخم مرغ نباید نگران خوردن زرده آن نیز باشید بنا به تحقیقات غذایی و رژیمی دانشگاه سنت لویس افرادی که برای خوردن صبحانه یک تخم مرغ کامل استفاده می کنند در مقایسه با کسانی که حبوبات و نان شیرینی و یا نان تست استفاده می کنند، نسبتا ۳۳۰ کالری کمتر غذا مصرف می کنند.
- دانشمندان لقب پروتئین کامل را به تخم مرغ به خاطر داشتن ۹ اسید آمینه ضروری تنها در یک عدد تخم مرغ داده اند آکادمی تغذیه و غذا این این گروه از اسید آمینه ها را به عنوان کنترل کننده اشتها معرفی کرده که به مغز و بدن فرمان سیری و پر شدن ظرفیت می دهندکه این باعث لاغری سریع می شود.
۳- جو دو سر
شکم پر از جو دو سر یک شکم خوشحال و خشنود است. این را می توانید از کسانی که برای صبحانه یک کاسه پر از فیبر را قورت می دهند بپرسید. جو دو سر در نیمه صبح از حملات میان وعده خوری جلوگیری می کند چون مایعات را (آب، شیر، شیر بادام و …) مانند یک اسفنج به خود جذب کرده و این یعنی شما کالری کمتری مصرف می کنید اما تا نهار احساس سیری خواهید کرد.
- راز آهسته بودن گوارش جو دو سر این است که آن ها دیر هضم هستند و زمان بیشتری صرف می شود تا در سیستم گوارشی صرف کنند و در مقایسه با سریع الجذب بودن غلات و حبوباتی که در صبح استفاده می کنید، گرسنگی را فرو می نشاند و قند خون را تنظیم کرده در نتیجه احساس بهتری برای مدت طولانی خواهید داشت .
۴- انجیر
انجیر دارای قند و شیرینی طبیعی است و این می تواند برای کسانی که قصد دارند قند اضافی را از رژیم تان حذف کنند مورد توجه باشد همچنین انجیر گوشتالو و پر حجم است و می تواند راه خوبی برای احساس سیری باشد این یعنی می توانید یک ماده شیرین پر حجم بدون کالری اضافه دریافت کنید.
- در راس مبحث حذف کالری یا کم کردن کالری، انجیرها به عنوان منبع پر حجم و سرشار از فیبر هستند. به عنوان مثال یک انجیر حدود ۳۷ کالری و یک گرم فیبر دارد که می تواند سبب مهار گرسنگی تا قبل از غذا شود که به لاغری سریع کمک می کند
۵- سیب زمینی
سیب زمینی به نظر وجه خوبی دارد که این بر می گردد به نوع آماده کردن آن توسط شما، البته که سیب زمینی از گروه مواد نشاسته دار است اما پخت سالم آن مثل آبپز، برشته و کبابی کردن(نه سرخ شده) شخص گرسنه را به مدت مناسبی سیر و راضی نگه می دارد. در حقیقت سیب زمینی در مقایسه با برنج قهوه ای و انواع نان های گندم که همگی این ها نیز نشاسته در روز در رفع گرسنگی و احساس سیری موثر تر است. اما بهتر است نوع کبابی آبپز و برشته آن استفاده می شود چرا که در غیر این صورت و سرخ کردن خیلی از مواد غذایی، فیبر، ویتامین B6، پتاسیم، مس، ویتامین C، منگنز، نیاسین و فسفر آن را از دست می دهید.
۶- ماست یونانی
بنا به تحقیقات هاروارد ماست یونانی ” بهترین خوراک برای از دست دادن وزن است”. در طول مطالعات عادات رژیمی و وزن، یکصد و بیست هزار نفر که بالای بیست سال بودند کنترل شد، در این تحقیقات ماست یونانی به عنوان متعادل کننده قند خون و محدود کننده اشتها و تمایل به غذا معرفی شده که مدت طولانی تری شکم را سیر نگه می دارد.
- در حقیقت، در مطالعاتی دیگر مشخص شده که کسانی که از ماست یونانی به عنوان بسته و وعده پروتئین استفاده می کنند بدون تغییر در سایر عادات غذایشان وزن از دست می دهند.(به جزء رژیم و ورزش) به یاد داشته باشید که ماست یونانی حاوی دو برابر پروتئین که پروتئین “وی” نیست و کمی قند در مقایسه با سایر ماست هاست.
۷- دانه های گندم
آیا تا به حال دانه های گندم را امتحان کرده اید؟ دانه ی کامل گندم توجه زیادی را به عنوان یک غذای فوق العاده به خود جلب کرده است مانند کوینولا (غذای فوق العاده دیگر) دانه های گندم فوق العاده غنی از فیبر و پروتئین در مقایسه با سایر غلات هستند.
- به عنوان یک پیشنهاد برای شما، یک وعده از دانه های گندم شامل تقریبا ۶ گرم پروتئین و ۶ گرم فیبر است که این یعنی ۱۲ مرتبه بیشتر قدرت سیرکنندگی و مهار گرسنگی دارد. غذاهایی مانند گندم و کوینولا را حل آزاد سازی هورمونی است که برای مغز پیغام سیری می فرستد که به لاغری سریع کمک می کند.
۸- لوبیا و انواع آن
لوبیا ها غذاهای خوبی برای قلب هستند هم چنین برای کم کردن وزن به طور پیوسته نیز موثر هستند. لوبیا شما را سیر می کند چرا که در طول زمان و مراحل پخت آب زیادی جذب می کند به عنوان مثال زمانی که در تاس کباب، سوپ و یا خورش استفاده می شود. علاوه برآن، لوبیاها دارای فیبر بالایی هستند که شما را سیر نگه می دارد و به مغز پیام سیری می دهد. لوبیاها نشاسته مقاوم دارند که توعی کربوهیدرات است که سبب تاثیر در آزاد سازی قند در گردش خون و موجب احساس سیری و لاغری سریع می شود.
۹- بادام ها
نمی توان انکار کرد که یک مشت کوچک بادام یک میان وعده عالی و کامل است. تونیارینهارد متخصص تغذیه و مولف کتاب Super food، معتقد است یک اونس میان وعده بادام (تقریبا ۲۲ حبه یا دانه) اشتها و تمایل به خوردن را به خوبی کنترل می کند.
- بادام گرسنگی را کنترل و مانع از حملات میان وعده خوری به واسطه داشتن ویتامین E (برای داشتن پوست و مویی درخشان و شاداب ناخن های زیبا) روغن های اشباع نشده سالم، پروتئین و فیبر می شود.
۱۰- شاهدانه
احتمالا به این نکته توجه کرده اید که این ماده غذایی طبیعی جزء اقلام زراعی است که در فروشگاه های خوار و بار و تره ای نگه داری می شود. نگران نباشید نمی خواهم پیشنهاد خوردن ماری جوآنا به شما بدهم. شاهدانه زمانی که به عنوان آجیل و در ترکیب با جو دو سر و سایر دانه های آجیلی و روغنی و دسر ماست یخی باشد غیر قانونی محسوب نمی شود.
- بنا به گفته Health.com، شاهدانه دارای فیبر بیشتری نسبت به بذرک یا کتان دارد که این ها خود انواع دیگر از غذاهای خوب هستند. که توجه زیادی را جلب کرده اند، همچنین شاهدانه برای قلب شما به خاطر داشتن اسیدهای چرب ضروری بسیار عالی می باشد.
