کبد دومین عضو بزرگ و یکی از مهم ترین اعضا در بدن انسان است زیرا مسئول تصفیه کردن سم های مضر از جریان خون است.اما علائم کبد چرب چیست؟و سوالاتی که به ذهن می رسد از قبیل عوارض کبد چرب چیست یا اصلا درمان کبد چرب با طب سنتی ممکن است ما در این مقاله به پاکسازی کبد چرب اشاره کرده ایم که غذاهای مفید برای کبد چرب چیست و ایا می شود با دارو گیاهی با کبد چرب مقابله کرد. چند دستور کار پزشکی برای پاکسازی کبد چرب وجود دارد اما چند تغییر شیوه ی زندگی طبیعی و ساده وجود دارند که میتوانید از آنها برای پاکسازی و داشتن کبدی سالم استفاده کنید.
قسمت اول: نوشیدن مایعات مناسب
۱)مصرف الکل و کافئین تان را کاهش دهید.
الکل و کافئین ۲ عامل مضر مهم هستند که سم ها را در کبدتان ذخیره می کنند و از عملکرد مناسب کبد جلوگیری می کنند.با کاهش مصرف نوشیدنی های الکلی و کافئین دار،کبدتان را پاکسازی کنید.هرچند تحقیقات اخیر نشان داده است که قهوه ی بدون کافئین میتواند به کاهش آنزیم هایی که در کبد زیاد شده اند کمک کند.این نوشیدنی ها را با نوشیدنی های بدون الکل جایگزین کنید تا به کبدتان اجازه دهید احیا شود،خودش را پاکسازی و تخلیه کند و عملکرد مناسبی داشته باشد.به خواندن این مقاله ادامه دهید تا متوجه شوید چه مایعاتی برای کبد چرب مفید هستند.
۲) مقدار زیادی آب بنوشید.
با نوشیدن حداقل ۲ لیتر آب در روز،کبدتان را پاکسازی و سموم بدنتان را تخلیه کنید.نوشیدن مقدار زیادی آب به شما کمک می کند تا به بدنتان آب کافی برسد که به طور طبیعی باعث احیای سلول ها میشود.همچنین به کبد اجازه میدهد تا سموم و پسماندهای بیشتری را تصفیه کند،عملکرد سریعتری داشته باشد و سطح انرژی تان را بالا ببرد.
۳) به رژیم غذایی تان لیمو اضافه کنید.
روزانه ۱ بار در آب یا چای تان آب لیمو بریزید و بنوشید.آب لیمو تولید صفرای کبد را تحریک میکند تا به تخلیه ی سموم کمک کند.همچنین از تولید سنگ کیسه ی صفرا پیشگیری می کند و هضم و عملکرد کبد را در حرکت مایعات معدوی بهبود میبخشد.
۴) چای سبز بنوشید.
چای سبز غنی از کاتچین،نوعی گیاه آنتی اکسیدان است که عملکرد کبد را بالا میبرد و به کاهش ذخایر چربی در کبد چرب کمک میکند.
۵)اسموتی های میوه ی طبیعی بنوشید.
میوه های مانند توت فرنگی،بلک بری،بلو بری و رَزبری ها همگی سلامت کبد را بهبود می بخشند.این میوه ها اسیدهای طبیعی دارند که قند خونتان را کاهش میدهند و به چربی سوزی کمک می کنند تا احتمال ابتلا به بیماریهای کبد چرب را کاهش دهند.
۶)رژیم آبمیوه ی خودتان را درست کنید.
رژیم گرفتن یک راه مطمئن برای پاکسازی کبد چرب است.اکثر رژیم ها شامل خوردن تنها میوه و سبزیجات یا نوشیدن تنها آب میوه ها و سبزیجات برای مدت زمان خاصی است.رژیم های پاکسازی زیادی وجود دارند و شما باید رژیمی را انتخاب کنید که برای بدنتان مناسب باشند.
- باید قبل از استفاده از این رژیم ها،مشورت کردن با متخصص تغذیه یا پزشک را در نظر بگیرید.
قسمت دوم: خوردن غذاهای سالم برای کبد چرب
۱) از خوردن غذاهایی که به کبدتان آسیب می زنند پرهیز کنید.
غذاهای فرآوری شده و حاوی مقدار زیادی مواد نگهدارنده،چربی و کلسترول،میتوانند باعث گرفتگی و انسداد کبد توسط پسماندهای چربی شوند.با پرهیز از خوردن غذاهای چرب یا فرآوری شده،کبدتان را پاکسازی کنید و به کبدتان اجازه دهید تا انسدادش را باز کند و سلولهایش احیا شوند.
- از خوردن فست فود خودداری کنید.مخصوصا،سعی کنید از خوردن غذاهای سرخ کردنی سنگین یا گوشت های دارای مواد نگهدارنده(مانند قرمه،سوسیس،کالباس،بیکن و …)خودداری کنید
- از خوردن چربی های مضر پرهیز کنید.خوردن گوشت قرمز پرچرب،غذاهای سرخ کردنی سنگین و غذاهای فرآوری شده باید پرهیز شود زیرا میتوانند باعث انسداد کبد شوند.چربی های فرآوری شده شامل مارگارین،کره و روغن جامد و روغن های هیدروژنه است.
- از شیرین کننده های مصنوعی،رنگ های خوراکی و مواد نگه دارنده پرهیز کنید.بهترین کار برای پاکسازی کبد،استفاده از غذاها و خوراکی های طبیعی است.
۲) سبزیجات بخورید.
سبزیجات خاصی حاوی مواد مغذی مانند بتاکاروتن هستند که سلولهای کبد را تحریک می کنند و از آنها در برابر سموم کبد محافظت می کنند.سبزی های سبز تیره و برگ دار مانند اسفناج باعث رشد سلولها و تحریک کبد میشوند در حالیکه چغندر از مجاری صفرا در کبد در برابر آسیب سموم،محافظت می کند.روزانه ۵ وعده سبزیجات بخورید و از سبزیجاتی استفاده کنید که حاوی مواد مغذی برای کمک به کبد هستند.
- سبزیجاتی که به سلامت کبد کمک می کنند شامل قاصدک،خیار چنبر تلخ،شابانک،برگ خردل،کاسنی و اسفناج هستند.
۳) مصرف سیر را بالا ببرید.
سیر ترکیبات حاوی سولفور دارد که آنزیم های کبد را که هر سمی که ممکن است در بدنتان باشد را تخلیه می کنند،فعال می کند.سیر حاوی آلیسین و سلنیوم نیز هست،۲ ماده ی مغذی که از کبد در برابر آسیب های سموم محافظت می کنند.این ۲ ماده ی مغذی به روند پاکسازی سموم نیز کمک می کنند.
- اگر از مزه ی سیر خوشتان نمی آید،میتوانید از داروخانه ها مکمل های سیر را تهیه کنید.
۴) گریپ فروت بخورید.
گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که هردو پاکسازی یک کبد سالم را بهبود می بخشند.گریپ فروت آنزیم های پاکسازی کننده ی سموم در کبد را افزایش میدهد و یک ترکیب فلاونوئیدی به نام نارنژین دارد که باعث میشود کبد در عوض ذخیره ی چربی،چربی سوزی کند.هرچند مراقب باشید که مصرف زیاد گریپ فروت میتواند مانع از فعالیت آنزیمی به نام سیتوکروم پی ۴۵۰ شود که در هضم غذاها و داروهای خاصی در بدن موثر است.
۵) ۲ بار در هفته آووکادو بخورید.
آووکادو خوشمزه است و ترکیبات تولید کننده ی گلوتاتیون دارد.این ترکیبات کمک می کنند تا از ذخیره ی بیش از حد سموم در کبد جلوگیری شود.
۶) گردو بخورید.
گردو حاوی مقدار زیادی ال آرژنین (یک نوع آمینو اسید)،گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا ۳ است که به پاکسازی کبد از آمونیاکی که منجر به بیماری میشود،کمک می کنند.عصاره ی گرفته شده از پوست گردو در فرمول بسیاری از موادی که برای پاکسازی کبد استفاده میشوند،وجود دارد.
قسمت سوم: استفاده از درمانهای گیاهی برای کبد چرب
۱) از یک مکمل گیاهی استفاده کنید.
گفته شده است گیاهان طبیعی مانند ریشه ی باباآدم و ریشه ی قاصدک به بدن برای رهایی از سموم،محافظت از سلول های کبد و بهبود عملکرد کبدی سالم کمک می کنند.همه ی این مکمل ها به شکل کپسول یا قرص و همچنین ریشه ی قاصدک به شکل چای گیاهی وجود دارند.اضافه کردن این مکمل ها به رژیم غذایی تان میتواند به پاکسازی کبد چرب و منظم کردن عملکرد آن کمک کند.
۲) از لیسیتین سویا استفاده کنید.
دانه ی لیسیتین سویا حاوی فسفولیپیدهایی است که به محافظت از کبد کمک می کنند.دانه های لیسیتین سویا در عطاری ها موجود هستند.
۳) مصرف منیزیم تان را بالا ببرد.
منیزیم تولید صفرا را بهبود می بخشد که در نتیجه باعث بهبود پاکسازی در کبدتان میشود.برای افزایش سلامت کبدتان میتوانید از مکمل های منیزیمی استفاده کنید.
- راه دیگری برای استفاده از منیزیم حل کردن یک قاشق چای خوری نمک دومنیزی در آب گرم و نوشیدن این مخلوط ۱ یا ۲ بار در ماه است.نمک دومنیزی حاوی مقدار زیادی منیزیم است.
۴) به رژیم غذایی تان زردچوبه اضافه کنید.
زردچوبه باعث افزایش تولید صفرا در کبد که نقش کلیدی در روند پاکسازی کبد دارد،میشود.همچنین به کمک به احیای سلولهای آسیب دیده ی کبد نیز شناخته میشود.
۵) از مکمل های خار مریم استفاده کنید.
خار مریم رشد و سلامت سلولهای کبد را بهبود می بخشد.خار مریم حاوی سیلیمارین است که آنتی اکسیدانی است که با اکسیداسیون،روندی که به کبد آسیب میرساند،مقابله می کنند.همچنین تولید پروتئین در کبد را نیز افزایش میدهد.
قسمت چهارم پاکسازی زندگی
۱) استرس را از زندگی تان محو کنید.
موقعیت های استرس زا هورمون ها و اندورفینی در خون آزاد می کنند که باعث ذخیره ی سموم در کبد و آهسته کردن عملکرد آن میشوند.استرس را در هر بخشی از زندگی تان که میتوانید،حذف کنید.
- انجام فعالیت های ضد استرس مانند یوگا و مدیتیشن را در نظر بگیرید.
۲) از محصولات پاک کننده ی خانگی استفاده کنید.
زمانی که خودتان را در معرض مواد شیمیایی قرار میدهید،کبدتان باید بسیار بیشتر زمان بگذارد تا شما را سالم نگه دارد.تعداد مواد شیمیایی که خودتان را در معرض آنها قرار میدهید با استفاده از محصولاتی که از مواد تشکیل دهنده ی طبیعی ساخته میشوند،کم کنید.همچنین همچنین استفاده از محصولات طبیعی،به بهداشت فردی خودتان نیز کمک می کند.
۳) استفاده از تصفیه کننده ی هوا در خانه تان را در نظر بگیرید.
هرچه بیشتر سموم در هوا وجود داشته باشند،کبدتان باید سموم بیشتری را از بدنتان پاک کند.تصفیه کننده ی هوا وسیله ی خوبی است مخصوصا اگر در شهر یا نزدیک خیابان های شلوغ زندگی می کنید چراکه ماشین ها سموم زیادی در هوا آزاد می کنند.
۴) تا جایی که میتوانید ورزش کنید.
ورزش به شما کمک میکند تا وزن مناسبی داشته باشید که در عوض خطر ابتلا به بیماریهای کبد چرب را کاهش میدهد.ورزش به بهبود عملکرد آنزیم های کبد نیز کمک میکند.هرچند،ورزش شدید با بالا رفتن آنزیم های کبد رابطه ی مستقیم دارد که به همین دلیل باید ۴۸ ساعت قبل از آزمایش عملکرد کبد،ورزش را متوقف کنید.
