تغذیه سلامت فردی

نکاتی مفید در گذراندن روزهای سرد

با انجام فعالیت‌هایی مناسب و رعایت نکاتی در مورد مصرف مواد غذایی در روزهای سرد سیستم ایمنی بدن خود را در مقابل بیمار‌ی‌های فصلی تقویت کنید.

بنابر تحقیقات انجام گرفته با توجه به طبع سرد و خشک فصل پاییز و زمستان بیشتر خوردن غذاهای معتدل و یا با طبع گرم توصیه می‌شود. از سوی دیگر این مواد غذایی با طبع گرم را می‌بایست  سالمندان و افراد سالخورده مصرف کنند تا از مبتلا شدن به بیماری‌های فصلی مصون بمانند.
از دیرباز ارتباط بین سرماخوردگی و سردی هوا برای بشر معلوم بوده است. عامل اصلی سرماخوردگی، ویروس ها هستند که در شرایط حساس، مخاط دستگاه تنفسی فوقانی (بینی، حلق و حنجره ) را مورد حمله قرار داده و در نواحی مزبور ایجاد التهاب می کنند. بنابراین با دانستن نکاتی در مورد مصرف مواد غذایی مناسب در فصول سرد و رعایت اصول و مواردی، بدن خود را در مقابل سرماخوردگی و بیماری‌های این نوع فصل‌ها مقاوم کنید.

در روزهای سرد چه غذاهایی بخوریم و چه غذاهایی نخوریم؟

با توجه به اینکه مزاج فصل سرد و زمستان بسیار سرد و خشک است و این مزاج باعث خشکی بدن می‌شود بنابراین بایستی از مصرف مواد غذایی‌ای که خشکی بدن را کاهش می‌نماید اجتناب نمود.
gooshtosir
  • افراد باید در وعده‌های غذایی روزانه مقادیری گوشت را گنجانده تا علاوه بر افزایش گرمای بدن میزان خشکی بدن را کاهش دهند.
  • سیر نخورید: از جمله مواد غذایی که باعث خشکی و سردی در بدن می‌‌شود سیر است. از این‌رو باید در این فصل مصرف سیر را کاهش داد
  • از ادویه‌جات در غذاها کمتر استفاده کنید.

 مصرف غذاهای پرنمک و حتی آب لیمو و سرکه باعث کاهش رطوبت بدن شده و به خشکی بدن می‌افزاید. بنابراین در روزهای سرد این مواد غذایی را کمتر مصرف کنید.

  • به و گلابی مصرف کنید

یکی از مفید‌ترین میوه‌هایی که در فصل پاییز طراوت لازم را در بدن فراهم می‌کند، مصرف میوه‌هایی چون «به» و «گلابی» است. این دو میوه پر انرژی در این فصل افراد را در برابر بیماری‌های فصلی مصون نگه می‌دارند.

  • روغن زیتون

بر روی سالاد خود روغن زیتون بریزید و یا غذاهای خود را با روغن زیتون سرخ کنید. زیرا روغن زیتون فعالیت و تحرک سلول‌های بدن را بالا می‌برد. این عمل در زمستان بسیار به سلول‌های شما کمک می‌کند و باعث می‌شود شما احساس سرما نداشته باشید.

  • دمنوش‌های گیاهی را فراموش نکنید

در فصل زمستان باتوجه به سرمای هوا و رطوبت بالا استفاده از دمنوش‌های گیاهی توصیه فراوان شده است. دمنوش‌هایی مانند دمنوش آویشن، دمنوش بابونه و گل گاو زبان می‌توانند علاوه بر آرامش شما باعث تقویت سیستم ایمنی بدن گردند.

sabzijat
  • حبوبات و سبزبجات نوش جان کنید
در روزهای سرد سال مواد غذایی مانند حبوبات، سیب، میوه‌های شیرین، مویز، بادام، انجیر، دارچین و… را بیشتر مورد توجه قرار دهید. همچنین مصرف سبزیجات، چغندر، کلم بروکلی و کرفس در فصل زمستان توصیه می‌شود.

چه فعالیت‌هایی در روزهای سرد باید انجام شود؟

  • تصور غلط زیاد لباس پوشیدن
خیلی از افراد تصور می‌کنند که هوای سرد موجب سرما خوردگی آنان شده است و به همین دلیل لباس زیادی می‌پوشند. این تصور کاملا نادرست است چرا که سرماخوردگی به علت ویروس است نه لرز کردن. پس اگر می‌خواهید در فصول سرد کمتر سرما بخورید لباس هایی را انتخاب کنید که
  1. گرم و راحت باشند
  2. کمتر در برف و باران خیس بشوند تا با احساس راحتی با ان ها وقت بیشتری را در هوای تازه بیرون بگذرانید.
  • از کرم های مرطوب کننده استفاده کنید
توصیه می‌شود در فصل زمستان به وسیله کرم های مرطوب کننده از پوست خود مراقبت نمایید. کرم مرطوب کننده با از بین بردن این خشکی از پوست افراد در برابر سرما محافظت می‌کند و از بروز پیری زودرس پوست نیز پیشگیری می‌نماید.
mayeat
  • مایعات فراوان بنوشید

 یکی دیگر از مواردی که در طب سنتی از اهمیت ویژه ای برخوردار بود ولی در زندگی شهری امروز نادیده گرفته می‌شود نوشیدن مایعات به ویژه آب است. امروزه، در زندگی شهرنشینی میزان مایعات کاهش پیدا کرده است و آن دسته از افرادی که تمایل به نوشیدن آب دارند بیشتر آب سرد می‌نوشند در صورتی که نوشیدن آب سرد در فصل زمستان باعث افزایش بیماری‌های تنفسی شده و توصیه اکید می‌شود در این فصل مایعات خیلی سرد کمتر نوشیده شود.

  • در محیط های بسته نمانید
افراد در فصل سرما ترجیح می دهند که به جای پیاده روی در یک پارک به سینما بروند. ویروس ها از طریق دست و یا از طریق سرفه و عطسه از راه هوا منتقل می شوند. اگر بودن در محیط های سربسته برایتان اجتناب ناپذیر است حتما دست هایتان را به خوبی با آب و صابون بشویید. هم چنین برخی مطالعات نشان داده است که ویروس سرما خوردگی در محل های مرطوب زنده نمی ماند.
varzeshsard
  • در روزهای سرد ورزش کنید
یکی دیگر از توصیه‌های مهم این فصل حفظ انرژی بدن با فعالیت‌های بدنی است. از این رو ورزش مداوم و فعالیت‌های مستمر موجب کاهش سردی مزاج می‌شود. تحقیقات و مطالعات فراوان در این زمینه نشان داده است هرچه میزان رطوبت بدن در این دو فصل بیشتر باشد، افراد زودتر مستعد انواع عفونت می‌شوند و به همین علت است که عفونت‌های گوش، حلق و سینوزیت در فصل سرما شایع‌تر است.

کلام اخر

با رعایت این نکات و مصرف مواد غذایی مناسب در فصول سرد خود و نزدیکانتان را  از ابتلا به بیماری‌های این فصول محافظت کنید و از سلامت کامل برخوردار شوید.
ما را در شبکه های اجتماعی نیز دنبال کنید:

نظر خود را بیان کنید